Tumisdi wajan besar bawang merah, jahe yang sudah di-geprek, dan daun salam hingga kecokelatan. Lalu masukan gula pasir dan garam di sekeliling wajan. Jika sudah harum, masukan tauco, tomat, udang. Lalu masukan bahan-bahan yg disiapkan di langkah ke 3, lalu tumis hingga harum. Masukan kecap manis, tahu dan tumis selama 5 menit. Sajikan di piring Fast Money. Resep MasakanIndonesia cooking from the heart Bahan 4 buah/400 gr tahu, potong2 bentuk dadu 2 cm 1 bongkol selada bokor atau 5 buah selada air, iris 2 cm 200 gr taoge, buang akarnya 250 gr/2-3 buah ketimun, iris tipis 2 batang seledri untuk taburan jika suka bawang merah goreng secukupnya minyak untuk menggoreng tahu dan kacang tanah Bahan Bakwan Udang 250 gr tepung terigu pakai paduan 200 gr tepung terigu + 50 gr tepung beras untuk hasil yang lebih kenyal/tidak terlalu lemas saat dingin 150 gr wortel, iris panjang tipis 100 gr kol, iris panjang tipis 150 gr udang kupas potong2 jika suka 2 siung/6 gr bawang putih 1 buah telur optional, supaya lebih gurih 1/2 sdt merica butir 1/2 sdt gula pasir jika suka sdt garam atau sesuai selera 300 ml air dingin Bingung mau masak apa? Pastikan Anda bergabung dengan di Facebook untuk mendapatkan tips & resep-resep masakan yang enak dan mudah setiap harinya. Ini adalah masakan khas orang Medan, bung! . Mendengar namanya, mungkin Anda berpikir ini adalah resep tahu goreng biasa, tetapi ternyata lebih rumit dari itu. Sekilas mirip seperti tahu tek karena menggunakan bumbu kacang dan kecap… Sajian ini menggunakan pernak pernik yang banyak, memadukan tahu goreng, saus kacang, dan sayuran selada segar. Ditambah dengan rasa manis, asam dan pedas! Kalau mau lebih komplit lagi, tambahkan bakwan udang. Kedengarannya terasa enak bukan? Bahan 1 Buah tahu halus tahu Cina 100 gram tauge 1 tangkai Daun Selada ukuran besar, cuci potong kecil 1 buah timun, cuci iris tipis 2 sdm Kecap Bango 1 buah jeruk nipis 100 gram Kacang Tanah goreng, giling tidak terlalu halus 150 gram gula merah, iris Garam secukupnya Bumbu saus kacang 7 buah Bawang Merah iris 4 siung Bawang Putih iris 8 buah Cabe Merah Keriting 3 buah Cabe Rawit Cara Membuat 1. Goreng bawang merah dan bawang putih iris 2. Blender semua bumbu siram sampai halus, tuang kecap, kacang giling, gula merah, dan perasan jeruk nipis, cicipi rasanya pedes manis asam segar. 3. Goreng tahu cina jangan terlalu garing, kemudian potong dadu 2×2 cm 4. Tata Daun Selada, Toge, Tahu dan Timun. siram dengan bumbu. 5. Sajikan sesaat sebelum di makan. Tips Bumbu aslinya di tambah dengan parutan nanas, terasa lebih segar. Pelengkapnya disajikan dengan Bakwan Goreng. Menarik bukan? Yuk silahkan Anda coba di rumah sekalian buat variasi makanan. Untuk resep lain menggunakan bahan dasar tahu, bisa Anda lihat di sini. Resep ini terinspirasi dari Tahu Goreng Medan

resep tahu kecap medan